Barista-Qualität ™

Das e’Barista System ersetzt nicht gleich den Barista. Aber das System erlaubt es, sämtliche für perfekte Produkte erforderliche Einstellungen zu programmieren und so sicherzustellen, dass die Kreationen in konstanter Barista-Qualität serviert werden. Auch wenn nicht gleich ein Barista sie produziert.


   e’Foam™

Dank e’Foam produziert Eversys typischen «Barista Milchschaum» mit Dampf und Luft. Der Barista kann sich auf seine Latte Art Kreationen konzentrieren und sicher sein, dass der Milchschaum sowohl in Geschmack und Konsistenz einem Barista-Schaum gleich kommt.


   Produktivität

Ohne Kompromisse in der Qualität einzugehen, produziert eine Eversys-Maschine auch in Spitzenzeiten mit hoher Leistung Tasse für Tasse. Eversys-Kaffeemaschinen sind Marktführer im Bereich Platzbedarf pro Tassenleistung. e’Barista bietet höchste Tassenkapazität auf kleinstem Raum.


   Platzbedarf

Mit dem patentierten Brühsystem optimiert Eversys den Platzbedarf. Je nach Modell beansprucht eine Eversys Maschine zwischen 28 und 84 cm Breite. Die Tassenleistung liegt dann zwischen 175 bis 525 Tassen pro Stunde.


   Einfachheit

Die Bedienung erfolgt durch eine intuitive Navigation über das Bedienfeld. Die Funktionen sind selbsterklärend und vereinfachen den täglichen Umgang mit der Maschine. Alle gespeicherten Parameter und Einstellungen können auf weitere Geräte übertragen werden.


   Konsistenz

Die definierten Geschmacksprofile und Rezepturen werden durch das e’Barista System ständig überwacht und falls notwendig korrigiert, indem z.B. Mahlgrad und Pulvermenge automatisch angepasst werden.


   e’Clean 

Vollautomatisches Reinigungssystem
Um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten, sorgt das patentierte, vollautomatische Eversys-Selbstreinigungssystem für eine regelmässige und gründliche Reinigung.
Der integrierte Reinigungskugeldispenser lässt sich zeitgesteuert oder nach Wunsch manuell starten und kann individuell auf das Profil des Kunden programmiert werden. Ein voller Reinigungskugeldispenser reicht für bis zu zwei Monate. Ihr Zeit- und Personalaufwand reduziert sich damit auf ein absolutes Minimum.

      


   Modularität

Eversys-Maschinen sind modular aufgebaut. Das geschulte Fachpersonal kann einen allfälligen Unterbruch durch das einfache Austauschen der Module effizient und in kürzester Zeit beheben. Dies bedeutet die Minimierung von Ausfallzeiten und Maximierung der Kundenzufriedenheit.


   Telemetrie

e’ConnectTM ermöglicht die Transparenz über die wichtigsten Parameter der Maschine. Statistiken von stündlichen / täglichen / monatlichen Produktbezügen, technische Performance und spezielle Getränkeprofile können in Echtzeit zur Verfügung gestellt werden.
Mit der Möglichkeit, Maschinenparameter über Telemetriezugriff zu ändern, werden sowohl Kosten für Wartungen, Einstellungskorrekturen und auch eventuelle Stör- und Ausfallzeiten minimiert.